【食記】台中✽法月 LAFETE 當代法式料理 ▌享受當下的美食與幸福 ❤

每到317董鮮魚大俠的生日，麥拉就會提前用心準備，好讓他有個驚喜又可以留在心裡面的回憶！

這次選了「法月當代法式料理」，替鮮魚哥準備個小小慶生兩人晚餐，因為最近公司很忙，時間一直抓不准，直到週末了才決定會出差，只好提前在週五晚上就先幫他慶生了！











台中很多好吃的餐廳，光挑選就花了好幾天！
會選擇「法月」是因為之前聽說過氣氛非常優雅，很適合約會（≧∇≦）
餐點也很受好評，就馬上決定預約囉！

法月位於惠文路上，白色的方形建築物，一旁綠色草皮襯托著富有未來感的設計，


餐廳是獨棟的建築，周邊道路非常好停車;)

入口是一道長廊，有點暗暗的真的非常有氣氛呀～～

走進店門口之前，就有服務生來迎接了，
有先預約所以有靠窗的位子，感覺很棒唷（＾Ｏ＾）

▋用餐環境 ▋

桌椅間非常寬敞舒適，佈置格調也相當高雅，

在一旁其實可以看到開放式廚房，裡面有幾位廚師在製作料理．看起來都相當專業說～

人數多的話，法月還有包廂可供選擇，

▋Menu ▋

晚餐有三種主題套餐可選擇：

▋La Fete Dinner Set Menu 法月套餐 ▋ NT$2780+10% S.C.

▋La Fete Dinner Set Menu 巴黎套餐 ▋ NT$1980+10% S.C.

▋La Fete Dinner Set Menu 秋實套餐 ▋ NT$1580+10%  S.C.

▋單點 ▋

▋酒品 ▋

▋La Fete Lunch Set Menu 法月午餚 ▋

這裡的水有分礦泉水與氣泡水，開瓶皆NT40
我喝礦泉水、鮮魚哥喝氣泡水，

因為麥拉食量非常小，所以我們決定點一個套餐＋單點一主餐，

分別是「秋實套餐」、「炭烤美國特級菲力搭法國雞油菌及黑松露自然醬汁」，

加點一組「法式經典小點」～ （喜歡甜食的麥拉必點的（≧∇≦））

▋煙燻風味土魯斯薄餅 ▋Amuse-Bouche-“Toulouse” Pane Carasau Smoked Flavor

酥脆的薄餅，搭配一旁的三種沾醬，吃起來口感很好，

▋氣泡酒 ▋Sparkling Wine

▋法國圓麵包搭奶油、主廚秘製醬汁 ▋Bread with Butter and Daily Sauce

餐前麵包，一送上來時就覺得未免也太香了！
外皮烤的酥酥的，麵包內吃起來很有嚼勁，
戴牙套的麥拉吃得有點辛苦>"<

吃完服務生還問要不要在一個..
我說我怕後面餐點吃不完誒....XD

▋精選開胃小品 ▋Canapé

酥烤的麵包加上配料，中間的火腿肉非常好吃！！！ 甜甜鹹鹹的恰到好處（≧∇≦）

▋蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿乳酪及芥茉油醋 ▋

Poached Egg Salad with Asparagus .Parma Ham .Mozzarella Cheese and Mustard Vinaigrette

這道前菜鮮魚哥一看menu就執意要點這道，他非常非常愛吃水波蛋！

馬上就開始切開露蛋汁....

層層疊的水波蛋，下方是蘆筍，可以疊這麼高也很厲害齁＠＠

服務生非常可愛，說最後需要把這個「手工刨絲」給「推倒」... 就可以食用了ＸＤ

吃起來味道很棒... 沒有噁心的腥味，取代的是濃郁的起司，口感綿綿的很滑順，

▋松露奶油蘑菇湯 ▋Cream of Mushroom Soup with Truffle

極其濃郁的湯，口味對我來說有點太重，只喝了幾口，
鮮魚哥倒是喝的很開心＠＿＠ （他口味吃比較重）

▋法式烤田螺搭香草野菇襯宜蘭櫻桃鴨胸及紅酒醬汁 ▋Escargot and Herbs Mushroom.Duck Breast and Red Wine Sauce

這道菇菇配鴨胸太好吃，鮮魚哥連讓我拍的時間都沒有就立馬吃光了＝＿＿＿＝
菇菇太滑溜，還掉在我的衣服上.....
馬上就衝到洗手間洗....好險沾醬不難洗掉Σ（ﾟдﾟlll）

▋季節冰沙 ▋Fruit Sorbet 

帶有一點薄荷味道的冰沙，爽口讓下一道主菜味道可以完全呈現❤

▋炭烤美國特級菲力搭法國雞油菌及黑松露自然醬汁 ▋
Grill U.S. Prime Tenderloin with Chanterelle and Truffle Beef Jus

麥拉的主餐，五分熟的菲力牛，

服務生將鹽端到桌邊，12種鹽一字排開真是好多＠＠
三八少女的麥拉還多要求了粉紅色的玫瑰鹽... 又不是吃魚...haha...

應該算是沒有五分熟，這個狀態肉質吃起來真的很順口，
尤其沾黑鹽的味道非常優秀（大拇哥）

▋法式烤春雞鑲鄉村內餡搭檸檬奶油醬 ▋
Roasted Spring Chicken with Country Vegetables and Lemon Butter

鮮魚哥的主餐，送上來時覺得這隻雞真是可愛到不行..

飽足料理的雞...

吃起來的味道同樣讓我們很喜歡，

以上兩道主餐的份量非常的足夠，法月給的食材都相當大方，
當然它也非常好吃～：）

▋伯爵舒芙蕾搭杏仁牛奶冰淇淋 ▋Earl Grey Soufflé with Almond Ice Cream

甜點的set，

糖漿淋在舒芙蕾上，就可以吃囉

鮮魚哥意外發現糖漿的小杯子，是用糖漿粘在盤子上.. 讓它不會亂移動影響擺盤，
小細節都注意到了：）

杏仁牛奶冰淇淋好吃，舒芙蕾感覺有點像泡湯的馬卡龍..XD
吃起來有濃濃的伯爵茶香，綿密口感也讓人很難忘歐～

▋鮮果汁 ▋Fresh Juice

有水果丁漂浮的果汁，

▋法式經典小點 ▋

麥拉最愛的甜點來了>///<
法月的馬卡龍吃起來不會很膩，軟糖很扎實酸溜溜的，
松露吃不完就被鮮魚哥一口吃掉拉～

 ▋生日蛋糕 ▋

接著服務生就把鮮魚哥的生日蛋糕拿來囉！！

很貼心地幫我們合照^____^

是說很像三歲生日齁...... 一旁的三根粉色巧克力.......XD

吹完蠟燭就是把禮物拿給他囉( ´ ▽ ` )ﾉ


❤拆禮物❤

他之前吵著想要XBOX360，
但買那個實在太廢了啊.....

禮物是我下午偷偷去買的Apple TV，

所以就選這個還可以看電影、練習簡報(?)的新玩具拉！！！

其實我們兩個平時工作很忙碌，要好好這樣子一起安靜吃頓飯時間很少，
這次真的覺得不枉此行，相較於一般的連鎖集團餐廳，
法月的餐點與服務都讓我們在心裡面留下很好的回憶，
每道食材都用得相當好，讓小鳥胃的我們都不想放過每一道佳餚了：Ｐ


鮮魚哥念念有詞地說很想來這裡吃看看午餐，得找個悠閒的日子來品嘗，
白天時這棟白色建築展現的風貌一定也不同，
搭配上午間佳餚就只有完美了：）

❉--❉--❉- ☺ 店家資訊 ☺ --❉---❉--❉

法月 LAFETE 當代法式料理 

11:30~14:30

17:30~21:30

04-2252-1680

台中市南屯區惠文路587號

～☺延伸閱讀☺～ 去年鮮魚哥生日是去The Library：）

【食記】The Library 閱讀堂 ▌ 誠品信義店6Fdinner。▌agnes.b cafe 栗子巧克力蛋糕。

麥菈菈日日記 Mai Lala's diary


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