【食記】台中✽法月 LAFETE 當代法式料理 ▌享受當下的美食與幸福 ❤ - Mai LaLa's Little Diary. 麥菈菈日日記✎

【食記】台中✽法月 LAFETE 當代法式料理 ▌享受當下的美食與幸福 ❤



每到317董鮮魚大俠的生日,麥拉就會提前用心準備,好讓他有個驚喜又可以留在心裡面的回憶!

這次選了「法月當代法式料理」,替鮮魚哥準備個小小慶生兩人晚餐,因為最近公司很忙,時間一直抓不准,直到週末了才決定會出差,只好提前在週五晚上就先幫他慶生了!











台中很多好吃的餐廳,光挑選就花了好幾天!
會選擇「法月」是因為之前聽說過氣氛非常優雅,很適合約會(≧∇≦)
餐點也很受好評,就馬上決定預約囉!



法月位於惠文路上,白色的方形建築物,一旁綠色草皮襯托著富有未來感的設計,


餐廳是獨棟的建築,周邊道路非常好停車;)





入口是一道長廊,有點暗暗的真的非常有氣氛呀~~



走進店門口之前,就有服務生來迎接了,
有先預約所以有靠窗的位子,感覺很棒唷(^O^)



▋用餐環境 

桌椅間非常寬敞舒適,佈置格調也相當高雅,


在一旁其實可以看到開放式廚房,裡面有幾位廚師在製作料理.看起來都相當專業說~

人數多的話,法月還有包廂可供選擇,




Menu 



晚餐有三種主題套餐可選擇:




















單點 




酒品 







這裡的水有分礦泉水與氣泡水,開瓶皆NT40
我喝礦泉水、鮮魚哥喝氣泡水,



因為麥拉食量非常小,所以我們決定點一個套餐+單點一主餐,

分別是「秋實套餐」、「炭烤美國特級菲力搭法國雞油菌及黑松露自然醬汁」,

加點一組「法式經典小點」~ (喜歡甜食的麥拉必點的(≧∇≦))




煙燻風味土魯斯薄餅 Amuse-Bouche-“Toulouse” Pane Carasau Smoked Flavor


酥脆的薄餅,搭配一旁的三種沾醬,吃起來口感很好,




氣泡酒 Sparkling Wine





法國圓麵包搭奶油、主廚秘製醬汁 Bread with Butter and Daily Sauce


餐前麵包,一送上來時就覺得未免也太香了!
外皮烤的酥酥的,麵包內吃起來很有嚼勁,
戴牙套的麥拉吃得有點辛苦>"<

吃完服務生還問要不要在一個..
我說我怕後面餐點吃不完誒....XD



精選開胃小品 Canapé



酥烤的麵包加上配料,中間的火腿肉非常好吃!!! 甜甜鹹鹹的恰到好處(≧∇≦)




蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿乳酪及芥茉油醋 
Poached Egg Salad with Asparagus .Parma Ham .Mozzarella Cheese and Mustard Vinaigrette



這道前菜鮮魚哥一看menu就執意要點這道,他非常非常愛吃水波蛋!


馬上就開始切開露蛋汁....


層層疊的水波蛋,下方是蘆筍,可以疊這麼高也很厲害齁@@


服務生非常可愛,說最後需要把這個「手工刨絲」給「推倒」... 就可以食用了XD


吃起來味道很棒... 沒有噁心的腥味,取代的是濃郁的起司,口感綿綿的很滑順,





松露奶油蘑菇湯 Cream of Mushroom Soup with Truffle


極其濃郁的湯,口味對我來說有點太重,只喝了幾口,
鮮魚哥倒是喝的很開心@_@ (他口味吃比較重)





法式烤田螺搭香草野菇襯宜蘭櫻桃鴨胸及紅酒醬汁 Escargot and Herbs Mushroom.Duck Breast and Red Wine Sauce

這道菇菇配鴨胸太好吃,鮮魚哥連讓我拍的時間都沒有就立馬吃光了=___=
菇菇太滑溜,還掉在我的衣服上.....
馬上就衝到洗手間洗....好險沾醬不難洗掉Σ(゚д゚lll)



季節冰沙 Fruit Sorbet 


帶有一點薄荷味道的冰沙,爽口讓下一道主菜味道可以完全呈現❤




炭烤美國特級菲力搭法國雞油菌及黑松露自然醬汁 
Grill U.S. Prime Tenderloin with Chanterelle and Truffle Beef Jus


麥拉的主餐,五分熟的菲力牛,


服務生將鹽端到桌邊,12種鹽一字排開真是好多@@
三八少女的麥拉還多要求了粉紅色的玫瑰鹽... 又不是吃魚...haha...


應該算是沒有五分熟,這個狀態肉質吃起來真的很順口,
尤其沾黑鹽的味道非常優秀(大拇哥)




法式烤春雞鑲鄉村內餡搭檸檬奶油醬 
Roasted Spring Chicken with Country Vegetables and Lemon Butter


鮮魚哥的主餐,送上來時覺得這隻雞真是可愛到不行..


飽足料理的雞...

吃起來的味道同樣讓我們很喜歡,


以上兩道主餐的份量非常的足夠,法月給的食材都相當大方,
當然它也非常好吃~:)



伯爵舒芙蕾搭杏仁牛奶冰淇淋 Earl Grey Soufflé with Almond Ice Cream


甜點的set,

糖漿淋在舒芙蕾上,就可以吃囉


鮮魚哥意外發現糖漿的小杯子,是用糖漿粘在盤子上.. 讓它不會亂移動影響擺盤,
小細節都注意到了:)



杏仁牛奶冰淇淋好吃,舒芙蕾感覺有點像泡湯的馬卡龍..XD
吃起來有濃濃的伯爵茶香,綿密口感也讓人很難忘歐~



鮮果汁 Fresh Juice


有水果丁漂浮的果汁,


法式經典小點 


麥拉最愛的甜點來了>///<
法月的馬卡龍吃起來不會很膩,軟糖很扎實酸溜溜的,
松露吃不完就被鮮魚哥一口吃掉拉~





 生日蛋糕 



接著服務生就把鮮魚哥的生日蛋糕拿來囉!!


很貼心地幫我們合照^____^


是說很像三歲生日齁...... 一旁的三根粉色巧克力.......XD


吹完蠟燭就是把禮物拿給他囉( ´ ▽ ` )ノ


❤拆禮物❤



他之前吵著想要XBOX360
但買那個實在太廢了啊.....



禮物是我下午偷偷去買的Apple TV


所以就選這個還可以看電影、練習簡報(?)的新玩具拉!!!






其實我們兩個平時工作很忙碌,要好好這樣子一起安靜吃頓飯時間很少,
這次真的覺得不枉此行,相較於一般的連鎖集團餐廳,
法月的餐點與服務都讓我們在心裡面留下很好的回憶,
每道食材都用得相當好,讓小鳥胃的我們都不想放過每一道佳餚了:P


鮮魚哥念念有詞地說很想來這裡吃看看午餐,得找個悠閒的日子來品嘗,
白天時這棟白色建築展現的風貌一定也不同,
搭配上午間佳餚就只有完美了:)



❉--❉--❉- ☺ 店家資訊 ☺ --❉---❉--❉



11:30~14:30
17:30~21:30

04-2252-1680
台中市南屯區惠文路587號






~☺延伸閱讀☺~ 去年鮮魚哥生日是去The Library:)


【食記】The Library 閱讀堂 ▌ 誠品信義店6Fdinner。▌agnes.b cafe 栗子巧克力蛋糕。




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