【食記】台中 ✽ 綠之巢 有機火鍋

好幾次經過向上路路口看到這間店，直到某晚結束活動後，要幫鮮魚哥帶晚餐，所幸直接進去問能不能外帶… 結果是不能啊(Ｔ＿Ｔ)  

店員跟我說最近有85折可以來吃看看，週五晚上就拉著鮮魚哥來去嘗鮮～ 

綠之巢的食材選用有機蔬菜、優良肉品，在店內也能買到食材回家煮，或是選購在店內吃，

以下是我的用餐筆記：

menu 

我們點葷食鍋共鍋，

使用電陶爐，不會散發輻射。

餐前水果

果汁（芭樂、堅果）

先吃水果清腸胃

沾醬：

南瓜油 奧地利

麻婆豆腐乳 有機、非基改以上。

前菜：

醃番茄 

胡麻醬涼拌小黃瓜

地瓜

番茄湯頭：

肉盤

原鱘 吃起來像干貝

肉質軟嫩

菜盤

根莖類

菜很新鮮、很脆，

可續菜，共鍋的話不能續。